Com cozinha em reforma, hospital está comprando marmitex para pacientes
O Hospital Regional de Vilhena, maior unidade de saúde da região, está tendo que comprar marmitas para alimentar pacientes, acompanhantes e funcionários. Com sua cozinha em reforma, o estabelecimento abriu processo emergencial para a compra de cerca de 400 refeições por dia pelas próximas duas semanas.
O HR estava conseguindo contornar o problema utilizando a cozinha da igreja Assembléia de Deus, que fica em frente, mas a denominação avisou que não poderá mais ceder o espaço.
De acordo com o secretário de Saúde, Vivaldo Carneiro Gomes, antes de optar pela aquisição das marmitas num restaurante da cidade, o hospital ainda tentou improvisar uma cozinha na sede da Apae, mas o espaço era pequeno e não foi aprovado pela nutricionista.
De acordo com o secretário, o fato de as refeições para os enfermos serem preparadas em ambiente externo e particular não ameaça a saúde dos doentes que precisam de alimentação especial. “Nossa nutricionista está acompanhando o preparo dos pratos e orienta a equipe do restaurante encarregado do serviço”, garante.
Vivaldo diz que a compra das marmitas foi a única solução encontrada para evitar que os que atuam ou estão internados no HR passassem fome. Mas ele garante que em duas semanas a cozinha do hospital estará pronta para voltar a produzir as refeições.
Fonte: FS
Autor: Da redação