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Concurso 3819

01/11/2026

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LOTOMANIA

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Concurso 2994

30/10/2026

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DUPLA SENA

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2º Sorteio

01 04 24 36 38 50

Concurso 3027

30/10/2026

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FEDERAL

1º Prêmio 056338
2º Prêmio 001871
3º Prêmio 024389

Concurso 6114

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Fonte: Caixa Econômica Federal · Atualizado automaticamente

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Cuca colonial tradicional 🍽️ Receita

Cuca colonial tradicional

Aquela cuca de massa fermentada, macia como pão doce, com bastante farofa crocante por cima.Ingredientes da massa:500 g de farinha de trigo10 g de fermento biológico seco100 g de açúcar2 ovos200 a 250 ml de leite morno2 colheres de sopa de manteiga ou banha1 pitada de salRaspas de 1 limão1 colher de chá de essência de baunilha, opcionalPara a farofa:1 xícara de farinha de trigo3/4 de xícara de açúcar3 colheres de sopa de manteiga ou banhaCanela em pó a gostoModo de preparo:Em uma tigela, misture o fermento, uma colher do açúcar e parte do leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.Acrescente os ovos, o restante do açúcar, a manteiga ou banha, o sal e as raspas de limão.Adicione a farinha aos poucos e vá misturando. Coloque o restante do leite conforme necessário.A massa deve ficar macia, elástica e um pouco pegajosa, semelhante a uma massa de pão doce.Sove por aproximadamente 8 a 10 minutos.Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.Coloque a massa em uma forma untada e espalhe delicadamente. Deixe crescer novamente por cerca de 20 a 30 minutos.Para a farofa, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e a canela com as pontas dos dedos até formar grumos.Espalhe bastante farofa sobre a massa já crescida.Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até a cuca ficar bem dourada.Espere amornar antes de cortar.O resultado é uma cuca colonial com massa fofinha e fermentada, parecida com pão doce, e uma cobertura crocante de farofa.

por Igor Silva 01/11/2026 às 18:30
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