Tropeço comercial fez Mariza apostar em alimentação natural
Dois anos atrás, segundo ela mesma conta, com o humor conhecido em toda a cidade, a empresária Marilza Marin “faliu”. Ela possuía uma loja de moda fitness, onde também eram vendidos suplementos alimentares.
Com o revés, Marilza encontrou, por puro acaso, uma saída que tem lhe rendido lucro, mas, principalmente, satisfação profissional. “Eu sempre cuidei da minha alimentação em casa. Um dia, postei no Facebook algumas fotos dos pães integrais que faço e as pessoas começaram a pedir”.
Em pouco tempo, a empreendedora descobriu que, se não havia tanto público para suas roupas “de academia”, sobrava gente procurando “alimentação saudável”. Com a procura, ela aumentou e variou o cardápio, incluindo também bolos e sucos “detox”.
Seis meses atrás, após um ano e meio atendendo apenas por encomenda, Marilza resolveu abrir seu próprio restaurante. Ostentando o sugestivo nome de “Manjericão”, o estabelecimento oferece produtos que agradam o paladar não apenas dos “naturebas”.
A chef autodidata se orgulha de não usar, nas refeições que prepara, qualquer conservante ou produto industrializado. O sal utilizado para temperar a comida é do tipo “marinho”, infinitamente mais saudável.
Atendendo durante a Expovil, enfrentando a concorrência de quem só oferece ao público opções “gordurosas”, Marilza se mostra satisfeita, tanto com a feira quanto com a opção empresarial que fez para sua própria vida. “Tenho um enorme orgulho de poder ajudar as pessoas a recuperar sua saúde e qualidade de vida. Com a alimentação correta, muita gente que atendo tem conseguido se livrar de problemas como pressão e colesterol altos, além de refluxo. Muitos também mantêm o controle do diabetes com os novos hábitos alimentares que sugerimos”.
Tantos resultados positivos garantem à cozinheira, que parece ter muito menos que os 43 anos que ostenta, agradecimentos emocionados a ela nas redes sociais: vários dos clientes fazem questão de citá-la como responsável por suas “novas vidas”.
