Aumento no valor da ração das aves causou aumento significativo do preço da carne de frango nos últimos dois meses. O comércio vilhenense sentiu a alta e reclama de prejuízos, enquanto açougues repassam o custo elevado aos consumidores. Estes últimos, não mais satisfeitos, tendem a reduzir seu consumo em uma cidade que já adquire pouca carne branca.
Hélio Alves Pinto, proprietário de um restaurante em Vilhena, está pagando 17% a mais pelo frango em comparação com três meses atrás. Segundo ele, não é possível repassar o valor a seus clientes e o prejuízo acaba sendo da empresa. “Compro cerca de 18 quilos de frango por dia. De 90 dias pra cá, o preço subiu de R$ 3,50 para R$ 4,10. Parece pouco, mas para quem compra 540 quilos de frango por mês, a conta pesa”, explica. Fazendo as contas, Hélio percebe que está gastando até R$ 324 a mais com a carne de aves por mês do que antes. Gastos maiores, lucros menores.
Saiba mais sobre essa disparada de preços na edição impressa da FOLHA DO SUL, que circula a partir deste sábado.