Diversos agricultores da cidade têm a oportunidade de expor na 27ª Expovil produtos derivados de suas lavouras como doces e conservas. Os estandes são organizados pela Semagri (Secretaria Municipal de Agricultura) e estão oferecendo pequenas porções para degustação. A qualidade dos produtos é assegurada pelo PROVE (Programa de Verticalização da Pequena Produção Agrícola), no qual os agricultores estão cadastrados.
Segundo o médico veterinário, Rogério Salani (FOTO) a iniciativa pretende divulgar e tornar conhecida a produção de hortifrutigranjeiros vilhenenses. “Através do PROVE, instituído na cidade há três meses, os agricultores podem obter o certificado SIM (Serviço de Inspeção Municipal), e comercializar seus derivados com segurança. Antes eles só vendiam a matéria-prima, agora, com os derivados, o lucro aumenta”, analisa.
Doces, torradas e conservas atraem o público para experimentar pequenas porções. Como o programa torna os produtores isentos de impostos e não tem custos para seus integrantes, o valor dos produtos tende a ser reduzido em comparação com doces e conservas vendidos habitualmente.
