As merendeiras das escolas da Prefeitura de Vilhena receberam galinhas vivas para preparar e servir aos alunos nas primeiras semanas do ano letivo de 2010.
Elas foram adquiridas pelo Governo Federal diretamente de três associações de produtores locais, que vão receber R$ 200.090,00 até ofinal do ano pelo fornecimento. Há escolas que devem receber até 1.200 kg de frango.
O convênio foi intermediado pela Emater, segundo a gerente local, Eliane Back. Ela garante que desde o ano passado a Secretaria Municipal de Educação sabia que as galinhas seriam entregues vivas.
O secretário José Arrigo afirma que, na primeira semana de aulas após o Carnaval, já deverá haver um abatedouro contratado para evitar transtornos nas cozinhas das 23 escolas do município.
Foi o caso da Escola Martinho Lutero. Na manhã da última segunda-feira, 24 galinhas vivas aguardavam em seus engradados para serem destroncadas, depenadas, limpas, temperadas, cozidas e congeladas. As merendeiras tiveram que improvisar um local para fazer o serviço extra e não prejudicar os mais de 600 alunos ali atendidos.
