A marca oferece uma variedade de 11 sabores de cachaça e nove de licores
No pavilhão das agroindústrias, no coração da Exponorte 2023, o estande do casal José Josef e Rosiane Santos Souza Josef tem se destacado de forma inegável, atraindo a atenção de visitantes ávidos por uma experiência única. O motivo de tanto burburinho? A diversidade de cores e sabores oferecidos pela Cachaça Pingari.
A Cachaça Pingari não se limita à tradicional aguardente. Aqui, os apreciadores encontram uma verdadeira paleta de sabores, com nove licores complementando a seleção. De acordo com José Josef, além da versão clássica, os sabores mais celebrados incluem a cachaça de gengibre e mel, além da "Amarelinha", uma cachaça que passa por um envelhecimento especial em barris de madeira.
A singularidade dos licores oferecidos pela Cachaça Pingari é outro destaque notável. A empresa prioriza ingredientes amazônicos, como o cacau, que figura entre os favoritos juntamente com o licor de jaboticaba. Mas, a oferta não para por aí; o leque inclui licor de café, abacaxi e várias outras surpresas.
Entre os produtos da Cachaça Pingari, chamam a atenção nomes curiosos como "Clorocana". Rosiane explica que esse nome peculiar surgiu nos primórdios da pandemia e foi inspirado na cloroquina, e assim como o remédio, a Clorocana vem com uma bula. Rosiane destaca: "A Clorocana contém um pedaço de cana dentro, é suave porque a cana absorve parte do álcool e libera um toque de doçura, resultando em uma cachaça suave."
Outros rótulos também despertam a curiosidade de quem passa pelo estande, como "O Mito", que apresenta a imagem do ex-presidente Jair Bolsonaro, e "Patriota", com as cores da bandeira do Brasil. O casal assegura que a singularidade não se restringe aos rótulos, mas se estende aos produtos em si. "Cada cachaça é única. Por exemplo, a 'Azulzinha' é uma cachaça lambicada com uma variedade de mexerica que naturalmente a colore de azul, sem necessidade de corantes artificiais", garantem.
O público vilhenense tem recebido a Cachaça Pingari com grande entusiasmo, resultando em negócios promissores para o casal.
Conforme José Josef a Cachaça Pingari foi fundada há 30 anos pelo seu pai, o senhor Ari Pereira Josef, que mesmo próximo de completar oito décadas de vida, ainda acompanha o processo de produção. José Josef conclui a conversa com um toque pessoal, explicando o significado do nome "Pingari". Trata-se de uma combinação do termo "pinga" com o nome de seu pai e fundador da cachaçaria, uma forma tocante de homenagear o pai.
Na Exponorte 2023, a Cachaça Pingari se firma como um símbolo de inovação e sabor, conquistando paladares e corações com sua variedade de cachaças artesanais e licores únicos.
Fotos
Autor:
Rogério Perucci
Fonte:
Folha do Sul
Publicado em 24 de Setembro de 2023, às 08:11