Bolo de limão siciliano

Massa

Ingredientes

45 g de manteiga

Raspas de 2 limões

110 g de gemas

150 g de açúcar

70 g de nata

115 g de farinha de trigo

4 g de fermento químico

1 g de sal

Calda de limão

Ingredientes

20 g de açúcar 20 g de água

60 ml de suco de limão

Glacê de limãc Ingredientes 110 g de acúcar de confeiteira 40 ml de suco de limãc

Modo de fazer

Coloque em uma vasilha as gemas o açúcar e bata até formar um creme, depois coloque as raspas de limão em seguida se nata e mexe bastante e depois o trigo e o fermento

Assar em forno pré aquecido a 180 graus.